季節限定・今だけ 「 今年の新茶は、◎ ( 二重丸 )」 |
お~いお茶
摘みたて
緑茶
(株式会社伊藤園:東京都渋谷区)
№1646
会社帰りのマルエツにて購入、108円でした。
伊藤園さんの2010年国産新茶を100%使用した
「 お~いお茶 」の新茶が、数量限定で発売中です。
この「 お~いお茶 新茶 」は2001年から展開していて、
毎年旬のおいしさを楽しめるお茶として人気となっています。
今年も、4月26日から「 お~いお茶 摘みたて緑茶 」が
全国で発売されると聞いていて、飲むのが楽しみでした。
「 新茶 」とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採った
お茶のことで、一般には「 一番茶 」といわれます。
「 一番茶 」「 三番茶 」などと対比して使われることが多く、
「 新茶 」は一年で最初に摘まれる「 初物( はつもの)」の
意味を込めて、また「 旬 」のものとして使われます。
秋から貯えられた養分が詰まった新茶は、新芽だけの
独特の爽やかで清々しい香りが特徴なのです。
香りはおいしさの決め手となる重要な要素であり、
爽やかで新鮮な香りが楽しめるのは、まさに
この時季の新茶ならではの特徴なのですね。
また、二番茶や三番茶に比べて、旨み・甘みの成分である
テアニンが多く含まれており、味わいが濃厚です。
「 お~いお茶 」の新茶シリーズは、この新茶そのものの
特徴を最大限に活かせるように仕上げられているのです。
「 お~いお茶 摘みたて緑茶 」は、緑茶の旨み成分を豊富に含む、
摘みたてのやわらかな新芽を100%使用しています。
また伊藤園さんでは、この季節には 「 新茶 」であることを
アピールするために、グリーンキャップが用いられているのですね。
タイトルにもあるように…今年の新茶は、◎ ( 二重丸 )の出来。
新茶特有の鮮度感のある香りと豊かな旨みに加えて、
しっかりとした味わいも楽しめるのがいいですね。
10段階で9です