90,000件に感謝!「明治ブルガリア」のアローニャって? |
明治 ブルガリア のむヨーグルト ブルーベリーミックス
明治 ブルガリア のむヨーグルト LB81 プレーン
(明治乳業株式会社:東京都江東区)
№0366・0367
(向かって左側:ブルーベリーミックス/右側:プレーン)
今日の夕方に訪問者の数が90,000件になりました。
日刊ドリンクを愛していただき、本当にありがとうございます。
明治乳業さんのフリーダイヤルは「 0120-598-369 」。
かつて「 ゴックンは、ミルク 」だと「 お客様相談センター 」の
フルカワさんに教わりました。その節はありがとうございました。
明治乳業さんは、【 「健康って、おいしい。」をスローガンに掲げて、
牛乳・乳製品を基盤とした商品やサービスの提供を通じて、
お客様の「健康」に寄与すること 】を目指しているそうです。
明治乳業さんの電話のBGMは、「 明治ブルガリアヨーグルト~♪ 」が
流れています。それくらい会社を代表する製品が今日のドリンクです。
本家の「 明治ブルガリアヨーグルト 」は、1973年の発売以来、
本格プレーンヨーグルトとして親しまれてきたロングラン商品です。
ブルーベリー、ブラックベリー、アローニャ、ラズベリーの
ベリーがミックスされています。でも「 アローニャ 」って何?
アローニャとは、北海道などでは街路樹として
お馴染みの「 ナナカマド 」にその形が似ているので、
「 黒実ナナカマド 」とも呼ばれているバラ科の植物の果実です。
ロシアや北欧では古くから「 身体に良い果実 」として
ジャムやジュースに加工されて食べられてきました。
だから、ブリガリアヨーグルトの相性もバッチリです。
アローニャにはブルーベリーや赤ワインに含まれている、
血液をサラサラにする「 ポリフェノール 」仲間のなかでも、
目に良い「 アントシアニン 」が非常に多く含まれているのです。
その量はなんとブルーベリーの約2倍といわれています。
ヨーグルトの母国・ブルガリアは現在、国内に約150社の
ヨーグルトメーカーがあり、年間約14万トンのヨーグルトを
工場で生産しています。ちなみに、自家製のヨーグルトも
約4万トン作られているといわれています。
このドリンクはヨーグルトの爽やかさはそのままに、
糖類が40%カットされています。
そしてこのプレーンは、特定保健用食品です。
LB81乳酸菌が腸に働き、おなかの調子を整えます。
特定保健用食品とは、体調を整える働きのある成分を
加えたり、健康に役立つように工夫され、
その健康効用を具体的に表示することを
厚生労働省が許可した食品のことです。
「 LB81 」は乳酸菌の菌株ナンバーに
由来しており、「LB 」は乳酸菌を意味する
「 Lactic Acid Bacteria 」の頭文字です。
そして数字の「 81 」は使用菌株であるブルガリア菌2038株と
サーモフィラス菌1131株の末尾番号を組み合わせたものだそうです。
良い風味 をつくるLB81菌は整腸作用に優れた乳酸菌なのですね。
ヨーグルトの乳酸菌が作りだす乳酸や酢酸などの有機酸は、
悪玉菌の増殖を抑えて腸内腐敗を防いだり、
腸管を刺激して腸のぜん動運動を活発にしたりします。
ヨーグルトに含まれる乳糖が善玉菌の栄養となりその増殖を助けます。
これらの作用により腸内菌のバランスが改善されていくのです。
そのため特定保健用食品に認定されるヨーグルトが多くなってきました。
ヨーグルトには良質なたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、
ビタミンB2などの栄養素が豊富に含まれています。
ヨーグルトは牛乳の栄養に加え、乳酸菌による整腸作用なども期待できます。
また、牛乳を飲んだ時おなかがゴロゴロする原因である乳糖の一部が
すでに分解されているので、牛乳が苦手な方でも飲むことができます。
ともに10段階で8です。