土づくりからこだわる…エコファーマーの緑茶 |
土づくりからこだわる
エコファーマーの
緑茶
青々とした香り
(サッポロ飲料株式会社:東京都渋谷区)
№0677
会社帰りのマルエツにて購入、100円でした。
サッポロ飲料さんの本拠地・渋谷区恵比寿。
そんな「 恵比寿茶房 」ブランドの新たなラインナップ
「 恵比寿茶房 エコファーマーの緑茶 青々とした香り 」が、
9月4日(月)より全国で発売されています。
サッポロ飲料さんの企業理念である、自然への感謝などを謳った、
『 もっと、おいしい驚き。ずっと、実感できる健康。 』をテーマに
健やかな体づくり、確かなモノづくりを目指していて、
今回は、安心安全でおいしい緑茶飲料をお届けするため、
茶葉を育てる環境から見直すエコファーマーに着目したお茶なのです。
堆肥(たいひ)などによる土づくり、化学肥料の低減、
化学農薬の低減に留意している生産農家「 エコファーマー 」が生産した
茶葉に限定して商社経由で原料茶葉を仕入れて製造しています。
ちなみにサッポロビールさんでは、ビール原料の大麦はすべて
直接契約農家で栽培しており、それを仕入れて製造しています。
このエコファーマーは、都道府県知事が認定している制度です。
野菜農家も含めて現在、全国で9万8875軒が認定されています。
このうち茶葉を主に生産している農家は、約1.9%なのだそうです。
日本全国の農家数は2004年で約216万1000軒あり、
野菜なども含めてもエコファーマーの比率は4・6%だけです。
全体からみればまだまだ小さい取り組みといえますが、
消費者の健康志向や環境保全意識の高まりから
堆肥などを使用する旧来農法が見直されつつあります。
そんな理想を掲げて、健康な土づくりから茶づくりに取り組む
エコファーマーが育てた茶葉(国産)を100%使用しました。
もちろんおきまりの…無香料、無着色です。
パッケージは、茶園のこだわりと品質感を表現するため、
土づくりにこだわるエコファーマーをモチーフにしています。
低温長時間抽出によってお茶本来の青々とした香りを引き出しています。
ちょっと味は濃い目で舌がざらつく感じでタンニンが強いですが、
茶葉の旨みが直接わかって飲むのが楽しいです。
10段階で7です。