「 スウィーティー 」 は、イスラエルの商品名です。 |
農協果汁
こだわりの果実
スウィーティー
100%
(日本ミルクコミュニティ株式会社:東京都新宿区)
№1068
会社近くのセブンイレブンにて購入、137円でした。
スウィーティー果汁100%の濃縮還元ジュースです。
スウィーティー( sweety )は、柑橘類のひとつで、
グレープフルーツ( Citrus × paradisi )と
ブンタン( Citrus grandis )の交配種です。
実は「 スウィーティー 」はイスラエル産の商品名で、
正式な品種名はオロブランコ( oroblanco )というそうです。
1958年にアメリカ・カリフォルニア州で交配に成功し、
1972年ごろから一般的に栽培されるようになったそうです。
日本では1990年代にロッテさんがチューインガムを発売して、
ガムや清涼飲料水として一般に認知されるようになってから
生食用も一般的になりましたね。
果実の大きさはグレープフルーツとほぼ同じで、
果皮表面が緑色をしています。
グレープフルーツよりもアルベド( 皮の内側の白い部分 )が
多くて、可食部の割合はグレープフルーツよりも少ないです。
また酸味が少なく甘味が強いのが特徴です。
日本の文旦に似た甘~く爽やかな香りとみずみずしさが味わえる
しっかりとした果実の甘みとまろやかな味わいが魅力です。
柑橘類の中でも酸味が少なく糖度が高いので、寒い季節にも
ぴったりのやわらかい口当たりが楽しめます。
スウィーティーは、果皮にテルペン系炭化水素などの
精油成分が豊富に含まれていますので、発泡スチロールなどを
溶解する事があります。これは精油成分が溶剤として
作用する為で、天然素材として洗剤などに利用されています。
もちろん普通に食べれば、人体に影響はありません。
また、グレープフルーツと同様に、スウィーティーにも
フラノクマリンという物質が果実に含まれています。
この物質は薬の血中濃度を上げる作用があります。
そのため、薬によっては効き過ぎや副作用が
通常よりも強く現れてしまう場合がありますので、
いくら美味しくても…お薬と一緒に飲むのは駄目です。
10段階で7です。