贈り物には、バラの花束を … 甜茶の種類は、4種類。 |
バラ科甜茶100%使用
甜茶
(株式会社ハイピース:福井県丹生郡)
№0523
会社近くのアピタで購入、98円でした。
330mlのサイズは、食事の後には、
ちょうどよい大きさのボトルです。
福井の水はとてもおいしいと思います。
国見岳、金毘羅山 、越知山、六所山、厨城山、
若須岳、鬼ヶ岳、金華山などの山々が連なり、
美しい山並みを見せている越前山系。
そんな山々からの湧き水をボトルに詰めて、
販売している会社がハイピースさんなのです。
水は全てのドリンクの基本。そんなおいしい水と、
バラ科の「 甜茶懸鈎子(てんばけんこうし)」を
100%使用した甜茶の葉でつくられています。
甜茶の種類は、中国では4種類あります。
アカネ科の「 牛白藤 」、ユキノシタ科の「 蝋蓮繍球 」、
ブナ科の「 多穂柯 」とバラ科の「 甜茶懸鈎子 」の4種類です。
しかし、4種類ある甜茶の中で、甜茶ポリフェノールが
含まれているのは、このバラ科の甜茶懸鈎子だけなのです。
そんな理由で、わざわざバラ科甜茶100%と書かれているのです。
中国では昔から、甜茶は熱を下げ、肺の乾きを癒し、
痰を除いて咳を止めるなど風邪の主症状を抑える
健康茶として大変に親しまれてきました。
ほんのりとした自然の甘みがその名前の由来です。
「 甜 」という文字には「 甘い 」という意味があります。
日本人にも「 舌 」に「 甘 」い、お「 茶 」で雰囲気はわかります。
「 花粉の季節 」の時に宝酒造さんの「 甜茶 & しそ 」を飲みましたが、
その時には、紫蘇も入っていたので、甜茶そのものの甘みが
充分に伝わらなかったのですが、これは…ストレートに伝わります。
甘みの中にも、植物独特のエグミのような苦さもあります。
しかし、この味わいなら、花粉症の季節に常用できますね。
私の場合は、あと1ヶ月くらいの辛抱です。
砂糖は一切加えていません。甜茶独特の甘みです。
これなら初めての人でも、飲むことができると思います。
もちろんカロリーは、ゼロ(0cal)です。
10段階で6です。