冬はやっぱりミカンだね① 「 愛媛みかん 旬 ストレート100 」 |
今しか飲めない!
愛媛みかん
旬
ストレート100
(株式会社えひめ飲料:愛媛県松山市)
№0762
自宅近所のセブンイレブンで購入、178円でした。
摘みたての愛媛みかんの「 旬 」のおいしさを
そのままボトルに詰め込んだ味わいたっぷりの
ストレート果汁100%の「 温州みかん 」です。
【 無添加・無果汁のストレート果汁 】をはじめ
【 期間限定 】や【 今しか飲めない! 】など
待ってましたのオンパレードです。
2006年5月に白いみかんの花が咲きました。
平年に比べて気温がやや低めだったため、
遅めの開花だったそうです。
毎年、12月から1月までの発送とのことなので、
在庫がなくなり次第、終了となるそうです。
『 愛媛のまじめなジュースです 』のCMで、おなじみの
ポンジュースは、昭和27年(1952年)に誕生しました。
でも当時は…果汁100%ジュースではなかったみたいで、
現在の果汁100%POMジュースは昭和44年に発売されました。
そのことについては、下の 社長挨拶のほうが詳しい ですね。
濃縮還元のジュースに比べて、ストレート果汁 のほうが
蜜柑の青臭さが少し香りに加わっています。
蜜柑の皮をむいたときの…あの苦い香りです。
でも味わいは、まったく嫌な酸味が無く爽やかな甘さです。
温州蜜柑が収穫の季節を迎える頃、製造工場も忙しくなります。
そして搾汁と同時に製品化されるストレート果汁の
「 シーズンパック物 」が生産されるのです。
果実を搾った状態で18リットル缶やドラム缶に密封し
低温保存して置いたもので、濃縮という工程を通していない
原果汁を使用しているものが「 ストレート果汁 」ですね。
濃縮という工程を通していないため、
熱による品質への影響がより少ないことから、
毎年、その生産量が増えているのが特徴です。
生産者のプライベートブランドの場合には、
大体、このストレート物のジュースが多いです。
本来、大手メーカーのように大量生産の必要がなく、
濃縮還元のための設備投資できなかったことが
逆に味の劣化をおさえることができて…
いい味の評価につながったのだと思います。
ストレート物のうち果実が搾汁されると同時に
このように製品化される物が「 シーズンパック物 」です。
「 期間限定 」このジュースがまさにそれにあたります。
日本屈指のみかんの産地をバックグラウンドとして、
常にまじめなジュースづくりに取り組んできたその姿勢は、
日本で生まれた果汁のトップブランドとして
多くの人々に愛され続けて来ました。
写真は2006ポンジュース
イメージガールの里中あやさんです。
美味しいから値段が高いのは
仕方ないことだとあきらめます。
ボジョレー ヌーヴォー みたいに1年に一度だけですからね。
季節のある国に生まれてよかったと思える瞬間です。
去年よりも酸味が弱くなった分だけ甘みが強くなりました。
10段階で9です。