ラブラブ いちごフェア④ 日本で最初のドリンクヨーグルト |
期間限定
十勝のむヨーグルト
いちご
(日清ヨーク株式会社:埼玉県羽生市)
№0778
会社近くのミニストップで購入、158円でした。
日清ヨークさんは昭和45年に、日本で初めて
飲むタイプのヨーグルト「 ヨーク( 65mlサイズ ) 」
( 現在の「 十勝のむヨーグルト 」 )の製品化に成功しました。
そんな「 ヨーク 」は、現在社名としても残っていますね。
はじめは 学校給食 がメインだったそうですが、
以来、30数年に渡り、時代の流れの中で…、
社名も変わり、商品名やパッケージの変更はあるものの、
中身は変わることなく、愛され続けてきたそうです。
現在では、「 日清食品グループ 」の一員であることが
紙パックの社名の上にも表示されています。
今日の「 お客様相談室 」で対応してくれた男性は、
かなりベテランでした。管理職か営業なのかも知れません。
会社の歴史から…紆余曲折があり1年前から「 日清食品 」の
グループ名を追加した経緯なども丁寧に説明していただきました。
大変勉強になりました。本当にありがとうございます。
「 十勝のむヨーグルト 」は、雄大な北海道の十勝地方で
大切に育てられた牛だけの乳原料を使用しています。
通常のヨーグルトの発酵時間よりも長く発酵させることにより
細かい酸乳粒子が形成されるため、沈殿防止目的の安定剤を
使用する必要がなく、スッキリとした味わいになるのだそうです。
さらに低脂肪で安定剤を使用していないため、さっぱりした
キレのある味わいとスッキリしたのどごしでゴクゴク飲めます。
腸まで届く乳酸菌( カゼイ菌・アシドフィルス菌 )を使用して、
丹念に風味・飲用感良く発酵させて仕上げています。 乳由来の良質な
たんぱく質とカルシウムを牛乳とほぼ同じ量含んでいるのですね。
アシドフィルス菌は人間の腸に、最も豊富に存在する善玉菌です。
尿道などにもいて、病原菌の繁殖を防ぎ、活動を抑制したりします。
また、アシドフィルス菌はラクトシディンやアシドフィンのような、
自然な抗生物質を生成し、有害な微生物を消化管から追い払ってくれるのです。
アシドフィルス菌を常に摂っていると腸内の有益菌を増やし、
その結果、腸がきれいになります。腸内の腐敗に原因で起きる便秘や
ひどく臭いオナラを解消し皮膚のトラブルに役立つのです。
さらに乳糖、複合炭水化物、ペクチン、ビタミンC、
食物繊維が加わるとさらに有益菌が増加します。
しかし抗生物質は腸内の悪玉菌も善玉菌も殺してしまいます。
病気になって抗生物質を処方されると…、便秘や下痢の症状が
出るのはこのためなのですね。
そんなときには、このアシドフィルス菌が有効なのです。
インフルエンザに罹るまえも、罹ってからも…
このドリンクは、おなかにとっては有効です。
イチゴ果汁は1%ですが、ヨーグルトとの相性はバッチリです。
パッケージで「 いちご 」らしいのは…名前の「 いちご 」の文字と
小さな赤い苺のイラストだけです。全体が、白でまとまっていて、
オレンジやレッドが多い 、この季節にはシンプルで逆に目立ちますね。
北海道の十勝をイメージして、文字に雪が積もっています。
期間限定なので…2月4日の工場出荷が最後なのだそうです。
10段階で7です。